Jessica Parnas y Jazmyn Werba son las propietarias del resto Hoy Te Quiero. Luego de consolidar su emprendimiento con gran éxito en el corazón de Pocitos, Madre e hija tomaron la iniciativa de repetir el modelo en Carrasco, en la calle Arocena con una propuesta ambiciosa y un mayor espacio.

El diseño fue pensado y llevado a cabo por el Arquitecto Gustavo Bardavid. Logra una atmósfera contemporánea con grandes ventanales y cálida a la vez por sus “paredes” de barras de maderas y pantallas y sillas  de mimbre. La paleta de color  combina el turquesa con el verde musgo sobre una base neutra dada por el mobiliario y presencia de negro. La barra es amplia y el espacio ofrece diversos rincones , unos más íntimos que otros.

Recientemente fue la inauguración de la carta de la noche con platos especiales y tragos originales. La convocatoria fue excelente. Estuvieron presentes hombres y mujeres referentes en un ambiente juvenil y divertido.